正宗水晶蒸饺的做法 ?? 好看的水晶蒸饺的做法 ?? 水晶蒸饺的食材
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美食?今天就来教你制作一款颜值爆表的水晶蒸饺!??
开头来说准备好食材:澄粉(小麦淀粉)、玉米淀粉、开水、盐以及你喜欢的馅料(比如虾仁、猪肉混合蔬菜)。?
第一步是和面。将澄粉和玉米淀粉按4:1的比例混合,慢慢加入开水,边倒边搅拌,直到面团光滑不粘手为止。记得戴手套操作哦,避免烫伤!??
接着包饺子!用保鲜膜防粘,将面团分成小剂子,擀成透明薄皮。把准备好的馅料包裹进去,捏成漂亮的形状。??
最终一步就是蒸制啦!水开后放入蒸锅,中火蒸8-10分钟即可。出锅时晶莹剔透的蒸饺散发诱人香气,咬上一口,鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!???
快动手试试吧,让你的餐桌瞬间高大上!??