1、生姜下种时刻。从以上介绍可以看出，生姜也是一种比较娇贵的作物，对外部环境的要求较为苛刻，但在实际种植中，我们往往不可能把各方面的条件都调整到生姜生长的最佳情形，因此只能是综合各方面影响，全方位综合评估，尽量做到均衡、适宜。

因此在一般情况下，我们都是选择在春播秋收，也就是大约在4~5月份左右进行下种，由于只有在这样的时刻段，才基本符合生姜的成长要求，且这个时刻段生姜的生活力也最为旺盛，能够保证其顺利发芽成长。

2、种姜的选择。要想取得生姜种植高产的效果，种姜的选择也是重要的一环，并不是任何一个生姜都可以用来做种的，如果种子选择得不好，那将极大的影响到你的栽种效果的。

我们在选择种姜时，那些高产优质、抗逆性强的品种必然就是我们的优选，比如铜陵白姜、西林火姜、来凤姜等品种，这些品种的产量较高、质量很好、市场的需求量也很大；同时在选择姜种时，个头较大、姜块肥厚、色质受看、没有创伤的生姜，是必选姜种。

3、种姜下种前的制种催芽。种姜选择好后，并不能直接下种，我们还应该对姜种先进行必要的制种和催芽处理，能够尽可能消除生姜的病虫害隐患，有利于生姜的生长发育。

将大块的种姜辦小，辦的时候注意不要将姜芽损坏，并尽量让相对较大的姜块只保留1个健壮的姜芽，细小的姜块可以保留2个；对于那些已经干巴的种姜和辦开呈现黑褐色的种姜都要弃之不用。

将种姜按照大致、肥瘦程度分开管理，并在露天坝摊开，用中等阳光晒上2天左右；再将晒制后的种姜用乙烯利或波尔多溶液浸泡10分钟左右，对于种姜的催芽具有很好的影响。

最后再用湿润的细沙将种姜一层一层的覆盖好，并用一些稻草将码好的种姜覆盖，起到保温的效果，注意稻草的厚度以能使姜堆温度保持在20~30℃为宜。待种姜出芽到1厘米左右时就可以用来下种了。

4、地块的选择和整理。接下来就是要对种植生姜的地块进行整治了，对选择好的土地进行翻耕，在翻耕的同时，要按照每亩5000斤有机肥、60斤钾肥的标准，均匀混合于土壤之中；接着再按1米宽的标准挖出高畦，并在畦上按适量的距离进行开沟，一般开2~3条沟就可以了。

5、生姜的摆种。这里所说的摆种实际上就是下种，就是把之前按照大致分类处理好的种姜一一摆放到地里。摆种前先要对已经整理好的生姜地块进行浇水，注意浇水量以让土壤充分湿润但又不出现积水为最佳。

摆种时要把种姜横摆到垄沟中，并注意姜芽一定要朝上，接着轻按种姜使其进入泥土之中，在抓一点泥土将姜芽覆盖住就可以了，也可用工具搂土对种姜进行覆盖，注意厚度要适宜，一般一个手掌的厚度就好！